Thành phần Đường, nước, dịch cô đặc lê, xốt gia vị từ đạm rau quả thuỷ phân, hành tây, nước tương, tỏi, muối, chất điều vị, rượu nấu, bột tiêu đen, chất làm dày, chất điều chỉnh độ acid, mè, phẩm màu
Cách dùng Chuẩn bị nguyên liệu (300g thịt bò thái mỏng, 30g nấm hương, 30g nấm kim châm, 60g hành tây). Thái nhỏ nguyên liệu, ướp với xốt trong vòng 30 phút rồi xào chín