Cách nấu mì tương đen cực đơn giản:

  • Cho khoảng 600ml nước vào chảo đun sôi rồi cho vắt mì vào. Dùng chảo sẽ khiến nước dể bay hơi.
  • Chờ đến khi nước trong chảo chỉ còn lại 3 muỗng canh, bạn cho gói sốt tương đen (dạng bột) và gói dầu, gói rau vào và trộn đều cho đến khi chảo ráo nước là có thể cho ra đỉa và dùng.
  • Nếu muốn có nhiều hương vị hơn cho món mì Chapagetti, bạn có thể thêm thịt băm, hành tây, dưa leo bào sợi, rau củ cắt hạt lựu …
  • Túi: 5 gói mì